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胡桃泽梅（中学时代）和风早翔太、吉田千鹤、真田龙同一所初中。因为可爱的容姿而被黑沼爽子说是「法国人偶」，在男子里很有人气。

中学之时、被女同学所利用而受伤、这时候感觉只有风早把自己当作自己看待、开始喜欢风早。

之后为了防止其他女生接近风早，提出「风早是大家的协定」。高校入学后，为了使风早远离爽子，使出各种各样的手段，但最终都失败。

之后、被风早误解以为喜欢阿痞（即风早班级的副班主任荒井一市），虽然不想对风早告白，只是不想让风早误解，不经意间就告白了。但是，风早说「有喜欢的人」，拒绝了胡桃。之后不再佯装不知，宣言和爽子成为对手。

被拒绝后，仍然在意风早、看到虽然互相喜欢却因为连续的误解而擦肩而过的风早和爽子、因此怒斥伤害风早的爽子。

讨厌外祖母给自己起的名字“梅”，因此也讨厌被这样叫，这样叫的对方的名字就记入「叫“梅”的家伙的簿子」（爽子和千鹤也被记入）。胡桃沢家的女子的名字是代代以花命名的这个规矩、梅这个名字是祖母樱取的。

SEASON ONE:

episode.2 「席替え」换座位

episode.3 「放课後」下课后

episode.6 「友达」朋友

episode.8 「自主练」自主练习

动画剧照(第1期)(38)episode.9 「新しい友达」新朋友

episode.10 「协力」协力

episode.11 「とくペっ？」特别的？

episode.12 「恋爱感情」恋爱感情

episode.13 「恋 」恋爱

episode.14 「くるみ」胡桃

episode.15 「ライバル」对手

episode.23 「ふたり」两人

episode.25 「新年」新年

SEASON TWO:

episode.00 「片想い」单恋

episode.1「バレンタイン」情人节

episode.2「2年生」2 年级

动画剧照(第2季)(20)episode.4「わかってない」不明白

episode.5「すきな人」喜欢的人

episode.6「好意と迷惑」好意和疑问

episode.7「あきぅめちまえよ」 放弃吧

episode.8「届け」告诉你

episode.10「ここから」现在开始

episode.11「祭りのあと」学校祭之后

episode.12「大事な人」重要的人^[2]