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炸锅巴

发布时间：2023-04-02 11:43

1原料

糯米、糖、生姜、白芝麻、淀粉

椒盐粉、盐

1.糯米加水泡2～4小时，里面给点糖
2,泡好的糯米沥干,加椒盐粉,盐,生姜,白芝麻,搅拌均匀
3,最后加淀粉
4,锅入油,油热了把搅拌好的米放在勺子上,我用的炸,面窝,的勺子
5,成型了就可以从勺子上脱离了,反面再炸一下
6.还不错，最爱的椒盐味，根据个人口味还可以做成孜然，牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴，呵呵

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