苦豆子油饼_百科_e采网手机版

苦豆子油饼

发布时间：2022-02-08 00:32

1原料

面粉、苦豆粉、盐、油。

1、面粉里撒一点盐，将适量的苦豆粉倒进面粉里；

2、烧一勺热油，趁热浇在面粉里的苦豆子粉上，顿时有香味溢出。稍微放置一会，用热水和面。成团后静置5分钟，再揉。然后切成块；

3、将切小的面块，再揉制，并擀薄拉长，再卷起压扁，如此反复3次，最后擀薄擀园；

4、锅内倒油，刷匀，放入面饼。两面都要将油刷匀，开小火，双面煎制金黄，即可；

免责声明：凡注明来源本网的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，欢迎转载，注明出处。非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。