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海水温度计是水文、海洋、气象、环保仪表的一种，玻璃内标水银温度计，测温范围：-5℃---+40℃，1/5刻度，主要用于地表水、地下水、海水、淡水养殖，海洋气象测试。

表层水温表海水温度计外壳主要分为三种材质：塑料外壳、铁质外壳和不锈钢外壳。根据实际的研究需要选择不同材质的外壳。

氧同位素古海水温度计的使用来解释古气候。

人们根据稳定同位素化合物之间热力学性质上的微小差别和稳定同位素在两相之间的平衡分馏依赖于温度的关系，应用氧同位素在两相（MCO₃和H₂O）之间的分馏是温度的函数之特性，用海洋沉积岩芯中生物残骸的氧同位素比值建立古温标，恢复古海洋环境，解释古气候，是现代地球科学的突出成就之一。^[1]