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温州对虾干 短沟对虾(学名:Penaeus semisulcatus)是须虾科、对虾属虾类。体表是褐色及红褐色。最大体长230毫米,最大体质量1364克。通常130-180毫米。体面光滑甲壳薄,腹部由浅绿、浅土黄、暗棕色环带相间排列构成鲜艳的斑纹。腹肢紫红色、绿毛红色、原肢前面白色。尾肢后半部为红色及黑褐色。第1触角鞭黑白相间。额角基部下倾。第一触角鞭之上鞭较下鞭稍长。额角侧脊高而锐,伸至胃上刺稍后方消失。头胸甲具眼眶触角沟、颈沟。额角侧沟相当深。头胸甲具触角刺、肝刺、胃上
温州对虾干
温州对虾干 虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。
温州对虾干 2014年5月23日,《舌尖上的中国》第二季第六集《秘境》如期播出。珠海美食清蒸虾干。
温州对虾干 日晒虾干是一道由虾、盐、水、葱、姜、料酒等材料制作的美食。
温州对虾干 对虾的雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。
温州对虾干 对虾干是温州一种非常具有代表性的地域特产。温州地处东南沿海,海洋产业在温州具有非常悠久的历史,是其一大支柱产业。而温州的海洋产品特别是虾类制品一直在全国享有盛誉,其中最传统并且经久不衰的一样特色产品就是温州对虾干。
温州对虾干 斑节对虾(学名:Penaeus monodon)是对虾科、对虾属鱼类。斑节对虾是对虾属中个体最大的一种,最大个体可达350毫米,体质量为500克,自成熟个体平均体长一般可达300-350毫米,平均体质量为350-400克。雌虾比雄虾大。斑节对虾体表光顺重当滑,壳稍厚。体色随着个体大小栖息环境、佴料等因素之不同而有所差异。一般捕天然海域者体色较为鲜艳,呈红褐或浅褐色也有背部有一赤褐色纵带者。体背上通常有9条白色横带明显易见,其分布位置如下:3条位于头胸甲上,第2-6