海水龙虾养殖

海水龙虾养殖 淡水龙虾（拉丁学名：crawfish），俗称小龙虾，在中国各地又名蝲蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆，是一种淡水虾类。 淡水龙虾形似龙虾而体形小，广泛分布于世界各地。

海水龙虾养殖 龙虾养殖是指以盈利为目的养殖龙虾，在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。 池塘要有良好的进、排水设施[1]。池塘建成水面积宽4米围水堤宽3米沟状池塘。龙虾是一夫一妻制，他们挖洞深1-1.5米。整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。[2]

海水龙虾养殖 龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。[1]

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海水龙虾养殖 澳洲淡水龙虾（英文名：Crayfish）是指澳大利亚及周边地区的十足目拟螯虾科淡水螯虾。 澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚，个体较大，且外形有些酷似海中龙虾。其个体一般重100～200克，在澳洲最大的个体可重达500克，是目前世界上的名贵经济虾种之一。

海水龙虾养殖 龙虾体表披一层光滑的坚硬外壳，体色呈淡青色、淡红色。身体分头胸部和腹部，头胸部稍大，背腹略扁平，头胸部与腹部均匀连接。

海水龙虾养殖 泗洪清水龙虾是江苏省宿迁市泗洪县一道特色美食，龙虾产自中国四大淡水湖之一的洪泽湖。

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海水龙虾养殖 《淡水虾养殖一月通》是2011年中国农业大学出版社出版的图书，作者是江苏省淡水水产研究所。

海水龙虾养殖 在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家，年加工出口能力近3万吨，创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近，该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。