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粉皮鸡 黄瓜粉皮是由黄瓜等为主要食材做成的一道菜品,属于陕西名菜,呈绿白双色,酸咸双味,消暑开胃。
粉皮鸡 食惯嘴粉皮是广东省信宜市的一种具有当地特色美食的小吃。原产于该市郊池洞镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。是信宜地区最受欢迎的早餐食品之一。
粉皮鸡 潢川粉皮是河南省潢川县的一种具有当地特色美食的小吃,是汉族传统小吃。已有数百年历史。
粉皮鸡 粉皮辣鱼,汉族名菜,属 浙菜系。色泽金红,辣甜并衡带鲜咸。以鲤鱼肉,青椒,粉皮等制成。
粉皮鸡 拌粉皮是一道以粉面、黄瓜、芝麻酱为主要原料制作而成的菜品。
粉皮鸡
粉皮鸡 酸辣粉皮是一道简单的家常菜,主料是豆类或薯类淀粉。
粉皮鸡 米粉皮,汉族特色小吃。也叫河粉、在粤西桂东地区叫粉皮。更接近面条的口感,河粉比较薄和滑,更有光泽。都是中国广东、广西和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。
粉皮鸡 粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。 粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。
粉皮鸡 凉拌粉皮汉族传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。